Frente a la impresionante Medina Azahara, también cobijado por la serranía cordobesa, y rodeado de la vegetación autóctona, se encuentra este imponente monasterio del siglo XV.
El Monasterio de San Jerónimo de Valparaíso es la primera obra del gótico cordobés.
Fundado tras la llegada de unos monjes en su mayoría procedentes de Portugal a Córdoba y con la ayuda de Inés de Pontevedra y su hijo, el alcaide de los Donceles, Martín Fernández, se establece un monasterio en las faldas de Sierra Morena y cerca de Medina Azahara.
El 21 de noviembre de 1980 es declarado bien de interés cultural